目前，上海13個(gè)區(qū)已實(shí)現(xiàn)“零無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)”。上海市政府昨天召開(kāi)無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)治理工作推進(jìn)會(huì)議，會(huì)上公布的數(shù)據(jù)顯示，截至今年7月10日，全市已治理無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)單位22579戶，其中，取締（關(guān)停、歇業(yè)）占51.36%，轉(zhuǎn)變業(yè)態(tài)占3.83%，辦證占29.38%，備案占15.43%。副市長(zhǎng)許昆林主持會(huì)議并講話。　　

上海正加強(qiáng)事中事后監(jiān)管，并強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督與共治機(jī)制。近期，市食藥監(jiān)局聯(lián)合市公安局與阿里巴巴集團(tuán)共同簽署《打擊網(wǎng)絡(luò)無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)違法行為合作備忘錄》，將本市線下的無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶的具體數(shù)據(jù)告知網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)，平臺(tái)逐一比對(duì)線上外賣(mài)商家，第一時(shí)間將1031戶問(wèn)題商家進(jìn)行下線處理。　　

市食藥監(jiān)局還和徐匯等區(qū)與外賣(mài)商家合作探索建立無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)發(fā)現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，外賣(mài)騎手既是送餐員，也是舉報(bào)無(wú)證餐飲的志愿者，成為監(jiān)管部門(mén)“手臂”的延伸。浦東、寶山、閔行等區(qū)積極探索建立小餐飲備案退出機(jī)制，在保障老百姓日常飲食需求同時(shí)，實(shí)現(xiàn)備案“能進(jìn)能出”。